冬太りが気になる季節。炭水化物を完全に抜くのではなく、“質の良い炭水化物”を選ぶことが、健康的な減量の鍵です。今回は、千代田区・市ヶ谷で人気のパーソナルジム「マチトレ」が推奨する、科学的根拠に基づいたおすすめ炭水化物3選をご紹介します。

🥇 1. 玄米：食物繊維で血糖値コントロール

玄米は白米に比べて食物繊維が約6倍多く含まれており、消化吸収が緩やかになることで血糖値の急上昇を防ぎます。これは「GI値（グリセミック・インデックス）」が白米より低いためで、インスリンの過剰分泌を抑える効果があります。

• 科学的根拠：玄米のGI値は約56、白米は約84。低GI食品は脂肪蓄積を抑える効果があるとされています。

🥈 2. オートミール：少量でも満足感◎

オートミールは水溶性食物繊維（β-グルカン）を豊富に含み、胃の中で膨らむことで満腹感を持続させます。さらに、血糖値の上昇を緩やかにし、脂肪の蓄積を防ぐ効果も。

• 科学的根拠：β-グルカンは「GLP-1」という満腹ホルモンの分泌を促進し、食欲を抑える働きがあることが報告されています。
• オートミールのGI値は約55と低く、白米（約77）やパン（約91）よりも血糖値の安定に優れています。

🥉 3. さつまいも：甘くて低GIな優秀食材

さつまいもは自然な甘みがありながら、GI値が約55と低く、血糖値の急上昇を防ぎます。さらに、食物繊維やカリウムも豊富で、便通改善やむくみ対策にも効果的。

• 科学的根拠：GI値が低い食品はインスリン分泌を抑え、脂肪の蓄積を防ぐとされます。さつまいもは白米（GI値84）よりも血糖負荷が少ないため、ダイエットに適しています。
• 食物繊維は100gあたり約2.2g含まれ、満腹感の持続と腸内環境の改善に寄与します。

🏋️‍♀️ パーソナルジムでさらに効果UP！

「マチトレ」では、これらの食材を活かした食事指導と、個別にカスタマイズされたトレーニングメニューを提供。科学的根拠に基づいたアプローチで、効率的かつ健康的なボディメイクをサポートします。

✨ まとめ

炭水化物は「敵」ではなく「味方」。選び方と食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも安心して摂取できます。正しい知識とサポートで、冬太りを防ぎ、理想のカラダを手に入れましょう！

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